Over ons
Melk van onze eigen koeien en ingrediënten van de hoogste kwaliteit.
De Melkweg ligt pal in het groene hart van de Kempen, in Tielen bij Kasterlee. Tussen akkers en weilanden vind je ons melkveebedrijf met zo'n 330 koeien én onze productiekeuken.De hele familie werkt dag in, dag uit samen om de dieren en de producten van De Melkweg te doen schitteren.
Ann werkt in haar keuken alleen met ingrediënten van topkwaliteit: saffraan van de hoogste kwaliteit en rijst met de perfecte korrel. Ook aan voedselveiligheid wordt niets aan het toeval overgelaten. Alles is kraaknet, zorgvuldig gelabeld en tot in de puntjes verzorgd. Want alleen zo krijg je die heerlijk eerlijke smaak van pure nostalgie.
Samen maken we
De Melkweg
Rob runt het melkveebedrijf, vlak naast de productiekeuken. Samen met hun drie zonen vormt hij een sterk team dat elke dag met veel goesting klaarstaat voor de koeien, het voeder en de melk. Iedereen draagt zijn steentje bij. Zelfs boerderijhond Lilly hoort helemaal thuis op het erf.
Volgens de familierecepten van Ann Cools
